姫路市商工会｜バーチャル展示会2022

　レシピのご紹介

缶詰を使った調理例。さまざまな料理にご利用いただけます。

●茶碗蒸し

混ぜた卵にスープを入れながらよく混ぜて茶こしでこしてほぐした身とお好みの具材を入れて中火で5～6分蒸して完成です。

●お　鍋

スープを鍋に入れます。お好みの野菜などを入れ、火が通ったらすっぽんの具材を入れて一煮立ちさせて完成です。

●ラーメン

麺を湯がいて入れるだけで簡単に完成
※野菜はお好みで
※粉末カレー粉、山椒、一味など入れても美味しくいただけます。

●雑　炊

身をほぐしてご飯を入れて沸いたら葱を入れ、火を止めて卵を流しこみひと混ぜして完成です。

その他にもそば、にゅうめん、ペペロンチーノ風スープパスタなど様々なお料理にご使用いただけます。

　レシピのご紹介

●すっぽんコース

・身と内臓刺身
・お鍋
・コラーゲン蒸し
・唐揚げ
・雑炊又はラーメン
・デザート

　季節の魚介類鍋コース

　自慢のコース料理(一年中あります)

・龍馬ふぐコース
・せんごく(天草大王・鷄)コース
・おまかせコース

・牛しゃぶコース
・ステーキ入りおまかせコース

忘年会・新年会各種ご宴会承ります。

全席個室のお席で、気兼ねなくゆったりとした空間。　近すぎず、遠すぎずの、気のおけない会話と接客でおもてなしいたします。厳選し、粋を凝らしたお料理と空間と時間があって、はじめてお寛ぎいただけると考えております。ぜひ、極上のひとときを過ごしにお運び下さいませ。

●旬の食材を使ったお鍋をご用意しています。
●ご予算に応じてお好みのお鍋・オードブル(正月・祭り)をご用意できます。

※まずはお気軽にご相談ください。※全てのコースは前日までの予約が必要です。

　和食せんごくとは

その時の最高の料理をご提供しています。

毎日地元の市場より仕入れている魚介類。経験を積み重ねた技から生まれる一品料理、鍋料理。九州は天草の郷里の幻の天草大王と馬刺。さらに山海の恵を旬の時期にあわせてお客さまにご提供しております。またお食事の空間も大切にしています。お座敷やテーブル座席の個室が中心ですので宴会、接待、食事会はお食事をしながら会話を楽しんでいただけます。

お問合せ先

和食せんごく
〒672-8040 兵庫県姫路市飾磨区野田町53
TEL.079-225-1059
和食せんごくのHPはこちら

会社概要

社名	和食せんごく
代表取締役	立谷　利津男
営業時間	【火～日】 11:00～14:30 (L.O.13:45) ※ランチタイムは、ランチのみ提供となります。【火～日】ディナー 17:00～22:00 (L.O.21:00)
定　休　日	月曜日 ※祭日の場合は翌日火曜日 ※お盆、正月は市場の休みの都合で変わります。